La carne es un alimento procedente de cadßveres en estado de pu¼trefacci?n, justo despu?s de la rigidez cadav?rica. Su conservaci?n es muy delicada, se co¼rrompe con facilidad, acumula con frecuencia parßsi¼tos y bacterias (incluso mortales), y se hace necesario cocinarla y condimentarla para que sea agradable al paladar. En su estado natural es dif?cil de masticar, digerir y asimilar, salvo para los animales aut?nticamente carn?voros, quienes no gustan de la carne cocinada. Por contra, los vegeta¼les se pueden comer crudos o cocinados, solos o mez¼clados con otros vegetales.Y sobre la opci?n vegana o vegetariana, hay algunas diferencias entre el consumo de ciertos alimentos, aunque quizß, lo mßs significativo, es el c?digo ?tico sobre los alimentos que debemos consumir.
| Author: Adolfo Perez Agusti |
| Publisher: Independently published |
| Publication Date: May 27, 2019 |
| Number of Pages: 109 pages |
| Language: Spanish |
| Binding: Paperback |
| ISBN-10: 1070499196 |
| ISBN-13: 9781070499192 |