Cambie su dieta, Cambie su salud: Como la comida puede manter su salud, o causar enfermedad

La informaci?n contenido en este libro le har? ver los alimentos y a las comidas de forma diferente a le que acostumbra. Lo que usted come, si importa en el desarrollo de muchas de las enfermedades mas comunes de que padecemos en nuestra sociedad. El alimento que comen, es la causa principal de la obesidad y enfermedades que provienen de la obesidad como lo es la diabetes, trastornos cardiovasculares y se ha asociado en ser factor importante en el desarrollo de artritis, trastornos digestivos, le demencia y la enfermedad de Alzheimer as? como varios tipos de c?ncer. Al comienzo de la civilizaci?n, el hombre se sosten?a de alimentos basado en plantas. Las prote?nas se consegu?an con poca frecuencia y consist?a principalmente de prote?nas basado en mariscos, fuente de aceites grasos beneficios de tipo omega 3, y prote?na sin grasa saturada. EL cambio dr?stico asociado con las enfermedades cr?nicas que com?nmente vemos hoy dia, comenzaron a producirse en la d?cada de los 1950 y contin?an aun dia. Cambios como el aumento de las porciones de comida. Cambios en la composici?n y calidad de los alimentos producido hoy dia. Comidas de poca calidad nutricional, procesados y refinados para prevenir que se echen a perder, y extender su vida de venta, pero proceso que le extirpa su contenido nutricional. Comidas como las que comemos hoy diariamente, repleta de grasas saturadas, azucares y endulzantes, sustancias qu?micas, colorantes, y saborantes. Tanta alteraci?n, que muchas veces ni se reconoce lo que se esta comiendo. Durante estas ultimas d?cadas, ha habido un aumento en el uso de ma?z y productos alimenticios que proviene del ma?z, en la producci?n y composici?n de las comidas. Algo importante ya que el ma?z es alto en calor?as y omega 6, el ultimo siendo un factor importante alimenticio, en el desarrollo de inflamacion. Al leer el libro, se informara, como la inflamacion cr?nica se asocia a el desarrollo de enfermedades que han aumen

Author: Jorge Bordenave Facp

Publisher: Authorhouse

Publication Date: Sep 27, 2011

Number of Pages: 260 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 1456794817

ISBN-13: 9781456794811