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Apuntes logesticos para la administracian de inventarios en restaurantes: Optimizando el Exito
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Administracian de Restaurantes.: De los cimientos al Exito
Product Code:
9781508462705
ISBN13:
9781508462705
Condition:
New
$28.72
Administracian de Restaurantes.: De los cimientos al Exito
$28.72
Administraci?n de Restaurantes es un libro que transita desde los cimientos del restaurante, la gesti?n operativa, hasta llegar a las m?s modernas t?cnicas cuantitativas que le permitir?n medir las preferencias de los clientes y el comportamiento de las distintas ofertas en sus resultados econ?micos y financieros.
| Author: Yosvanys R. Guerra |
| Publisher: Createspace Independent Publishing Platform |
| Publication Date: Jul 30, 2014 |
| Number of Pages: 136 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 1508462704 |
| ISBN-13: 9781508462705 |
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