Juglans Regia, cio? la ghianda di Giove pi? importante: la noce

Il terzo volume della collana Alimentazione e benessere dedicato alla noce. In questo volume sono esplorati tutti gli aspetti di questo importante frutto che contiene sostanze favorevoli al benessere del corpo e che ? molto apprezzato dal punto di vista culinario. Il libro parte da una desrizione dell'albero per poi cercare le tracce della noce nella storia e nella letteratura umana. Quindi riporta i miti, le leggende e le superstizioni che hanno e che ancora circondano la noce. Non sono certo trascurati gli aspetti fitoterapici e benefici della noce cos? come non ? trascurata la coltivazione. Le informazioni che potete trovare sono di molteplici generi: ricette, sagre e fiere, presenza negli stemmi comuanali e delle famiglie, proverbi e modi di dire, la noce in tutte le lingue del mondo, variet? del noce e giochi antichi e attuali. Insomma un viaggio nel mondo della noce da non perdere.

Author: Stefano Benedetti

Publisher: Createspace Independent Publishing Platform

Publication Date: Oct 26, 2015

Number of Pages: 108 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 1518785565

ISBN-13: 9781518785566