La Mejor Cocinera, Recetas De Cocina (Spanish Edition) - 9781805474890

Caldo sencillo - espanol - de ave - improvisado - de legumbres y verduras - de cereales. Pur?de garbanzos - de guisantes frescos - de lentejas - de jud?s secas - de patatas - de espinacas - de habas - de patatas al grat?. Plato de espinaca Patatas cocidas - en salsa - en pur?- al grat? Pastel para mezclar con carne o salchichas Patatas a la ma?re d'Hotel Timbal de patata Patatas a la vinagreta - a la souffl? Acelgas en paquetitos Patatas fritas - Georgette - a la Dietrich Esp?ragos a la andaluza. Tocino magro con tomate y pimiento Lomo a la juncadella Lonjas con cebollas Lomo relleno - con bechamelle - con arroz Solomillo de cerdo - al horno - relleno Manos en salsa - rebozadas - con bechamelle Orejas rebozadas Manos trufadas Pastel de h?ado Foiegras de h?ado Chuletas Jam? frito Pollo con tomate - en salsa - a la marinera - frito - con ostras - asado - al horno - con arroz - con zanahorias - salteados a la Mascota - con guisantes - a la manchega - a la catalana - tiernos Pechugas de pollo Gallina guisada - en pepitoria Segunda f?mula Gallina rellena Cap? Pato Gallina al horno Pechugas de gallina Bizcochos para brazo de gitano Bizcocho sencillo Otra f?mula Bizcocho con alm?ar - de manteca - de canela - de ?gel Brazo de gitano Bizcocho de almendra Tortilla souffl?- de manzana - rellena - con dulce Merengues a la Chantilly Merengues Crema de almendra Crema de naranja Gelatina de crema Tarta de manzanas Pan dulce Sequillos Tocinillo de cielo Flan casero - de naranja

Author: Calleja

Publisher: Sorens Books

Publication Date: Sep 21, 2023

Number of Pages: 186 pages

Language: Spanish

Binding: Paperback

ISBN-10: 1805474898

ISBN-13: 9781805474890