Mir? se vini n? bot?n e mrekullueshme t? qiqrave - nj? superushqim i gjithansh?m q? ?sht? shijuar p?r shekuj n? t? gjith? kulturat dhe kuzhinat. N? k?t? lib?r gatimi, ne nisim nj? aventur? kulinare q? feston potencialin e jasht?zakonsh?m t? qiqrave, duke ju ofruar nj? thesar recetash q? do t? revolucionarizojn? m?nyr?n se si gatuani dhe hani. Qiqrat, t? njohura edhe si fasule garbanzo, jan? jo vet?m t? pasura me l?nd? ushqyese, por edhe tep?r t? adaptueshme. Nga zierjet e p?rzem?rta te sallatat e gjalla dhe nga ushqimet krokante te ?mb?lsirat e k?ndshme, qiqrat mund t? lart?sojn? ?do pjat? me arom?n, struktur?n dhe p?rfitimet e tyre unike ushqyese.
Pavar?sisht n?se jeni nj? vegan i p?rkushtuar, nj? ushqimor i nd?rgjegjsh?m p?r sh?ndetin ose thjesht k?rkoni t? shtoni m? shum? proteina me baz? bimore n? diet?n tuaj, ky lib?r gatimi ?sht? udh?zuesi juaj p?r t? zhbllokuar potencialin e plot? t? qiqrave. Brenda k?tyre faqeve, do t? gjeni nj? gam? t? larmishme recetash q? shfaqin shkatht?sin? e qiqrave. Ne do t'ju ?ojm? n? nj? udh?tim n?p?r kuzhinat globale, duke eksploruar pjata nga Mesdheu, Lindja e Mesme, India dhe m? gjer?. Nga humus kremoz dhe falafel t? k?naqsh?m deri te kari i shijsh?m i qiqrave dhe prodhimet inovative t? pjekura me baz? qiqrat, ky lib?r gatimi ka di?ka p?r ?do shije dhe rast. Pra, bashkohuni me ne teksa zhytemi n? bot?n e qiqrave. Ne do t'ju ofrojm? k?shilla thelb?sore gatimi, teknika dhe m?nyra krijuese p?r t? p?rfshir? qiqrat n? recetat tuaja t? preferuara. B?huni gati t? shijoni shijet e forta, teksturat e k?naqshme dhe mund?sit? e pakufishme t? kuzhin?s q? ofrojn? qiqrat.
Le t? fillojm? s? bashku k?t? udh?tim t? shijsh?m!
| Author: Marjeta Lala |
| Publisher: Marjeta Lala |
| Publication Date: Oct 24, 2023 |
| Number of Pages: 256 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 1835782876 |
| ISBN-13: 9781835782873 |
