S??h NẤu Ăn ĐẬu Chickpea

Ch?o mừng bạn đến với thế giới tuyệt vời của đậu xanh-một loại si?u thực phẩm đa năng đ? được ưa chuộng trong nhiều thế kỷ ở nhiều nền văn h?a v? ẩm thực. Trong cuốn s?ch nấu ăn n?y, ch?ng t?i bắt tay v?o một cuộc phi?u lưu ẩm thực nhằm t?n vinh tiềm năng đ?ng kinh ngạc của đậu xanh, mang đến cho bạn một kho t?ng c?ng thức nấu ăn sẽ c?ch mạng h?a c?ch bạn nấu v? ăn.

Đậu xanh hay c?n gọi l? đậu garbanzo kh?ng chỉ gi?u chất dinh dưỡng m? c?n c? khả năng th?ch nghi đ?ng kinh ngạc. Từ m?n hầm thịnh soạn đến m?n salad sống động, từ đồ ăn nhẹ gi?n đến m?n tr?ng miệng hấp dẫn, đậu xanh c? thể n?ng tầm bất kỳ m?n ăn n?o bằng hương vị, kết cấu v? lợi ?ch dinh dưỡng độc đ?o của ch?ng. Cho d? bạn l? người ăn chay thuần chay, người ăn uống quan t?m đến sức khỏe hay chỉ đơn giản l? muốn bổ sung th?m protein từ thực vật v?o chế độ ăn uống của m?nh, cuốn s?ch nấu ăn n?y l? hướng dẫn để bạn khai th?c to?n bộ tiềm năng của đậu xanh.

Trong c?c trang n?y, bạn sẽ t?m thấy nhiều c?ng thức nấu ăn thể hiện t?nh linh hoạt của đậu xanh. Ch?ng t?i sẽ đưa bạn v?o cuộc h?nh tr?nh kh?m ph? ẩm thực to?n cầu, kh?m ph? c?c m?n ăn từ Địa Trung Hải, Trung Đ?ng, Ấn Độ v? hơn thế nữa. Từ m?n hummus kem v? m?n falafel thỏa m?n đến m?n c? ri đậu xanh thơm ngon v? c?c m?n nướng l?m từ đậu xanh s?ng tạo, cuốn s?ch nấu ăn n?y c? đủ thứ cho mọi sở th?ch v? mọi dịp.

V? vậy, h?y c?ng ch?ng t?i đi s?u v?o thế giới của đậu xanh. Ch?ng t?i sẽ cung cấp cho bạn c?c mẹo, kỹ thuật nấu ăn cần thiết v? những c?ch s?ng tạo để kết hợp đậu xanh v?o c?ng thức nấu ăn y?u th?ch của bạn. H?y sẵn s?ng để thưởng thức hương vị đậm đ?, kết cấu vừa ? v? khả năng ẩm thực v? tận m? đậu xanh mang lại. H?y c?ng nhau bắt đầu cuộc h?nh tr?nh đầy hương vị n?y!

Author: Nghi Thanh

Publisher: Nghi Thanh

Publication Date: Oct 25, 2023

Number of Pages: 248 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 1835782922

ISBN-13: 9781835782927