Endasta Hawa??ki Ma??ab??in

Velkomin ? heillandi heim Hawaii-matarger?ar! ? essari matrei?slub?k bj??um vi? ?r a? leggja af sta? ? matrei?slufer? til hitabeltisparad?sarinnar Hawaii-eyja. Me? sinni einst?ku bl?ndu af menningar?hrifum og miklum n?tt?ruau?lindum b??ur Hawaiian matarger? upp ? yndislega samruna brag?a, lita og ilms sem mun flytja brag?laukana ?na til s?lbl?ktra stranda og gr?skumiks landslags.

Hawaii-eyjar eru ekki a?eins ekktar fyrir t?frandi n?tt?rufegur? heldur einnig fyrir r?ka matrei?sluarfleif?. Allt fr? hef?bundnum Hawaii-r?ttum sem eiga r tur ? p?l?nes?skum hef?um til n?t?mat?lkunar innbl?sinna af hinum fj?lbreyttu innflytjendasamf?l?gum, matarger? Hawaii er sannur su?upottur af brag?i. ? essari matrei?slub?k f?gnum vi? l?flegu og fj?lbreyttu matrei?sluteppi eyjanna og kynnum ?r safn uppskrifta sem fanga kjarna Hawaii-matarger?ar.

Innan essara s??na muntu uppg?tva fj?rsj?? af uppskriftum sem s?na einstaka brag?i eyjanna. Allt fr? helgimyndar?ttum eins og Kalua sv?nakj?ti og potask?lum til hr?fandi sj?varr?tta og su?r num eftirr?ttum, vi? h?fum safna? saman safni sem endurspeglar fj?lbreyttar matrei?sluhef?ir Hawaii. Hvort sem ? ert a? leita a? brag?i af ekta Hawaiian r?tt e?a ert a? leita a? v? a? b ta snertingu af eyjunum vi? daglega matrei?slu ?na, ? hefur essi matrei?slub?k eitthva? fyrir alla.

En essi matrei?slub?k er meira en bara samansafn af uppskriftum. Vi? kafum einnig ofan ? r?ka s?gu og menningarlega ??ingu ? bak vi? matarger? ? Hawaii, og bj??um upp ? inns?n ? hr?efni, matrei?slut kni og si?i sem m?ta matarmenningu eyjarinnar. Vi? munum lei?beina ?r ? gegnum notkun sta?bundins hr?efnis, kynna fyrir ?r hef?bundnar matrei?slua?fer?ir og deila ?bendingum um a? b?a til ekta Hawaiian matarupplifun ? ?nu eigin heimili.

Svo hvort sem ? ert a? halda samkomu me? Hawaii- ema, leita a? innbl?stur fyrir fj?lskyldum?lt?? e?a einfaldlega r? a? smakka parad?s, l?ttu The Ultimate Hawaiian Cookbook vera lei?arv?sir inn. Vertu tilb?inn til a? s?kkva ?r ni?ur ? lifandi brag?i Hawaii og far?u ? matrei?slu vint?ri sem mun flytja ig a? str?ndum Kyrrahafsins.