Skip to main content
Special Sale: Up to 30% off selected items. Shop Now
Toggle menu
0

Nj??Udh??im Kulinare N??Bot?? E K??pudhave

No reviews yet
Product Code: 9781835836415
ISBN13: 9781835836415
Condition: New
$50.49
$44.95
Sale 11%
Hurry! Only left
Share:

Nj??Udh??im Kulinare N??Bot?? E K??pudhave

$50.49
$44.95
Sale 11%

Write a Review

Nj??Udh??im Kulinare N??Bot?? E K??pudhave

Nj??Udh??im Kulinare N??Bot?? E K??pudhave


 
    A. K?rpudha e bardh? ?sht? nj? k?rpudha e ngr?nshme e cila ka dy gjendje ngjyrash nd?rsa e papjekur - e bardh? dhe kafe - t? dyja kan? emra t? ndrysh?m. Kur piqet, njihet si k?rpudha Portobello. K?rpudha me butona t? bardh? ?sht? varieteti i papjekur dhe i bardh?. ?sht? m? e zakonshme dhe me shije m? t? but? nga t? gjitha llojet e k?rpudhave. B. K?rpudha Crimini e njohur edhe si k?rpudha Cremino, k?rpudha zvicerane kafe, k?rpudha romake kafe, k?rpudha kafe italiane, k?rpudha kafe klasike ose k?rpudha g?shtenj?. Criminis jan? k?rpudha t? reja Portobello, t? shitura gjithashtu si portobello p?r bebe, dhe ato jan? thjesht k?rpudha t? bardha m? t? pjekura. C. K?rpudha Portobello E njohur ndryshe si: k?rpudha e fush?s, ose k?rpudha me kapak t? hapur. K?rpudhat Portobello jan? t? dendura n? cil?si dhe kan? nj? shije t? pasur. N? Itali, ato p?rdoren n? salca dhe makarona dhe jan? nj? z?vend?sues i shk?lqyesh?m i mishit. Gjithashtu, n?se d?shironi nj? z?vend?sues t? simiteve t? buk?s, mund t? p?rdorni edhe kapakun e shesht? t? k?rpudhave. Jan? perfekte p?r pjekje dhe mbushje. D. K?rpudha Shiitake E njohur edhe si: Shitake, pyll i zi, dim?r i zi, lisi kafe, i zi kinez, k?rpudha e zez?, e zez? orientale, k?rpudha pylli, lisi i art?, Donko. Shiitake kan? nj? shije dhe arom? t? leht? druri, nd?rsa homolog?t e tyre t? thar? jan? m? intensiv?. Ato jan? t? shijshme dhe me mish dhe mund t? p?rdoren p?r t? mbushur gatime me mish dhe p?r t? p?rmir?suar supat dhe salcat. Shiitake mund t? gjendet si i fresk?t ashtu edhe i thar?. E. K?rpudhat e detit jan? disa nga k?rpudhat e ngr?nshme m? t? kultivuara n? bot?. K?rpudha mbret?rore e trumbet?s ?sht? specia m? e madhe n? gjinin? e k?rpudhave t? detit. Ato jan? t? thjeshta p?r t'u gatuar dhe ofrojn? nj? arom? delikate dhe t? ?mb?l. Ato p?rdoren ve?an?risht n? skuqje ose skuqje, sepse jan? vazhdimisht t? holla, dhe k?shtu do t? gatuhen m? n? m?nyr? t? barabart? se k?rpudhat e tjera.F. K?rpudhat Enoki jan? n? dispozicion t? fresk?ta ose t? konservuara. Ekspert?t rekomandojn? konsumimin e ekzemplar?ve t? fresk?t enoki me kapele t? forta, t? bardha dhe me shk?lqim, n? vend t? atyre me k?rcell t? rr?shqitsh?m ose kafe q? m? s? miri shmangen. Jan? mir? t? pap?rpunuara dhe jan? t? zakonshme n? gatimin aziatik. P?r shkak se jan? t? fresk?ta, q?ndrojn? mir? n? supa dhe shkojn? mir? n? sallata, por mund t'i p?rdorni edhe n? gatime t? tjera. G. K?rpudhat Chanterelle jan? portokalli, t? verdh? ose t? bardh?, mishi dhe n? form? borie. P?r shkak se ato jan? t? v?shtira p?r t'u kultivuar, kanterelat zakonisht kultivohen n? t? egra. Disa lloje kan? nj? arom? frutash, t? tjera nj? arom? m? drur?sh dhe tok?sore dhe t? tjera mund t? konsiderohen edhe pikante. H. K?rpudha porcini ?sht? nj? k?rpudha me mish e ngjashme me portobelon, porcini jan? lloje k?rpudhash q? p?rdoren shpesh n? kuzhin?n italiane. Shija e saj ?sht? p?rshkruar si arra dhe pak mish, me nj? struktur? t? but?, kremoze dhe nj? arom? t? ve?ant? q? t? kujton brumin e thart?. I. K?rpudha Shimeji duhet t? gatuhet gjithmon? nuk ?sht? nj? k?rpudha e mir? p?r t'u servirur e pap?rpunuar p?r shkak t? nj? shije disi t? hidhur. Hidh?rimi i saj zhduket plot?sisht kur gatuhet dhe k?rpudhat marrin nj? shije pak arr?. Kjo ?sht? nj? nga ato lloje k?rpudhash q? funksionojn? mir? n? pjatat e skuqura, n? supa, zierje dhe salca.



Author: Guzim Aliaj
Publisher: Guzim Aliaj
Publication Date: Dec 04, 2023
Number of Pages: 364 pages
Binding: Paperback or Softback
ISBN-10: 1835836410
ISBN-13: 9781835836415
 

Customer Reviews

This product hasn't received any reviews yet. Be the first to review this product!

Write a Review

Faster Shipping

Delivery in 3-8 days

Easy Returns

14 days returns

Discount upto 30%

Monthly discount on books

Outstanding Customer Service

Support 24 hours a day