Cenando en Kiev. Ucrania: Ucrania al alcance de todos (Recetas y Lugares de Europa Oriental) (Spanish Edition)

Un detalle con las personas que queremos, ya sea nuestra pareja, familia, amistades, afianza esa relaci?n humana tan imprescindible en el d?a a d?a de nuestra vida, y llevarlos a esa Kiev olvidada, hijo primog?nito del Imperio Bizantino, destacando la Catedral de Sof?a, con sus mil a?os de historia, o el Monasterio de las Cuevas, uno de los lugares m?s sagrados del cristianismo ortodoxo.El Monasterio de San Miguel de las C?pulas Doradas, otro lugar m?tico de la arquitectura bizantina en Kiev, que por azares divinos, sobrevivi? al dominio comunista.La Avenida Khreschatyk y la Gran Plaza Maid?n Nezal?zhnosti o de la Independencia, nos cuenta la historia de los ?ltimos cinco siglos, con restos de edificios stalinistas o comunistas, es el alma de la Kiev civil y pol?tica, con sus restaurantes para extranjeros, o el gran Mercado Besarabski.Pero, todo tiene un pero, unos billetes de avi?n a esa Kiev, una reservas en el Inter Continental Kiev, rematando con una elegante cena en el Restaurante Lipskiy, sin olvidar las tours en barco por el Rio Dnieper, o una escapada a los C?rpatos ucranianos, primos lejanos de los Rumanos del Conde Dracula, o el mayor Desierto de Europa, el de Oleshkiv, sin dejar escapar la ciudad imperial de pasado polaca y austroh?ngara de Lviv o Le?polis, nos saldr? por 3.000e, algo inabordable para la mayor parte de los bolsillos espa?oles.Algunos tratan de reemplazar este tipo de detalles, por la t?pica invitaci?n a cenar en casa, y nos encontramos con un par de pizzas congeladas del supermercado, la botella de Cola de turno, y de postre un helado horrible envuelto en cart?n. Como siempre les digo a mi amigo Alfonso y a mi amiga Berni, aprender a cocinar o chefear, si quer?is conservar a las amistades o encontrar una pareja estable, pues una invitaci?n a pizzas congeladas, hace salir corriendo a cualquier persona con un m?nimo de juicio.Sin ser unos genios de la cocina, en un par de horas podemos preparar unas cenas casi gourmet, que de paso llenar? nuestro frigor?fico para dos o tres d?as. Esto es m?s sencillo de lo que parece, primero es tener unos condimentos b?sicos que duran meses, luego comprar con un d?a de antelaci?n, los productos frescos necesarios, y el d?a D, cocinar con un par de horas de antelaci?n.Hasta en el Facebook ser?n subidas las fotos de esa gran cena, ser?s la comidilla de los amigos o amigas de tus invitados, algo que no habr?s logrado con car?simas cenas en buenos restaurantes, que no nos podremos permitir.Pues ya sab?is, preparar una cena t?pica ucraniana, os har? ascender de nivel, y aqu? ten?is las claves, es decir, los condimentos, ingredientes, cacharros y recetas para conseguirlo, ?nimo, es posible.

Author: Jose Vargas Padilla

Publisher: CreateSpace Independent Publishing Platform

Publication Date: Jan 06, 2018

Number of Pages: 203 pages

Language: Spanish

Binding: Paperback

ISBN-10: 1983621684

ISBN-13: 9781983621680