Nouveau Manuel Complet Des Marchands de Vins, Des D??itants de Boissons Et Du Jaugeage: Contenant La Th??rie ????entaire de la Science Des Commer??nts

Nouveau manuel complet des marchands de vins, des d?bitants de boissons et du jaugeage: contenant 1 la th?orie ?l?mentaire de la science des commer?ants en vins.... (Nouv. ?d.) / par M. Laudier, ...; nouv. ?d. tr?s augm. par MM. F. Malepeyre et Vasserot...
Date de l'?dition originale: 1852
Sujet de l'ouvrage: Vin -- Industrie et commerce -- Manuels d'enseignement
Collection: Manuels-Roret

Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Author: Laudier

Publisher: Hachette Livre Bnf

Publication Date: Oct 01, 2016

Number of Pages: 522 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 201134655X

ISBN-13: 9782011346551