Hachette Livre Bnf
La Bonne Cuisine Fran??ise, Tout CE Qui a Rapport ??La Table, Manuel-Guide de la Cuisini??e: Et de la Ma??resse de Maison. Edition 5
Product Code:
9782012877429
ISBN13:
9782012877429
Condition:
New
$42.64
La Bonne Cuisine Fran??ise, Tout CE Qui a Rapport ??La Table, Manuel-Guide de la Cuisini??e: Et de la Ma??resse de Maison. Edition 5
$42.64
La Bonne cuisine fran?aise, tout ce qui a rapport ? la table, manuel-guide de la cuisini?re et de la ma?tresse de maison, publi? sous la direction de M. ?mile Dumont.... Edition 5
Date de l'?dition originale: 1873
Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'?dition originale: 1873
Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
| Author: ??ile Dumont |
| Publisher: Hachette Livre Bnf |
| Publication Date: May 01, 2013 |
| Number of Pages: 688 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 2012877427 |
| ISBN-13: 9782012877429 |
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