Recueil de rapports, de m?moires et d'exp?riences sur les soupes ?conomiques et les fourneaux ? la Rumford; suivi de deux m?moires sur la subsitution de l'orge mond? et gru? au riz, ect. Par les citoyens Cadet-Devaux, Decandolle, Delessert, Money et Parmentier
Date de l'?dition originale: 1801
Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Author: Antoine-Alexis Cadet de Vaux |
Publisher: Hachette Livre Bnf |
Publication Date: Feb 01, 2016 |
Number of Pages: 242 pages |
Binding: Paperback or Softback |
ISBN-10: 201611715X |
ISBN-13: 9782016117156 |