Hachette Livre Bnf
L'Art de Faire Les Eaux-De-Vie, d'Apr?s La Doctrine de M. Chaptal: O? l'On Trouve Les Proc?d?s de Rozier, Pour ?conomiser La D?pense de Leur Distillat
Product Code:
9782329215044
ISBN13:
9782329215044
Condition:
New
$23.85
L'Art de Faire Les Eaux-De-Vie, d'Apr?s La Doctrine de M. Chaptal: O? l'On Trouve Les Proc?d?s de Rozier, Pour ?conomiser La D?pense de Leur Distillat
$23.85
L'art de faire les eaux-de-vie, d'apr?s la doctrine de M. Chaptal; o? l'on trouve les proc?d?s de Rozier, pour ?conomiser la d?pense de leur distillation ... suivi de L'art de faire les vinaigres simples et compos?s, avec la m?thode en usage ? Orl?ans pour leur fabrication, les recettes des vinaigres aromatiques, et les proc?d?s par lesquels on obtient le vinaigre de bi?re... par Parmentier, ...
Date de l'?dition originale: 1819
Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'?dition originale: 1819
Le pr?sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt?rature Fran?aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num?ris? ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant ? la demande.
Certains de ces ouvrages refl?tent des courants de pens?e caract?ristiques de leur ?poque, mais qui seraient aujourd'hui jug?s condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins ? l'histoire des id?es en France et sont susceptibles de pr?senter un int?r?t scientifique ou historique.
Le sens de notre d?marche ?ditoriale consiste ainsi ? permettre l'acc?s ? ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa?on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
| Author: Antoine Augustin Parmentier |
| Publisher: Hachette Livre Bnf |
| Publication Date: Dec 01, 2018 |
| Number of Pages: 242 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 2329215045 |
| ISBN-13: 9782329215044 |
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