Comprendre l'am?lioration des plantes: Enjeux, m?thodes, objectifs et crit?res de s?lection.

L'am?lioration des plantes, en interaction avec l'agronomie, a d?j? beaucoup apport? ? la satisfaction des besoins alimentaires de l'homme. Cet ouvrage montre que des progr?s importants sont encore possibles afin de nourrir les 9,6 milliards de personnes qui seront pr?sentes sur Terre en 2050.D'un point de vue g?n?tique, le but de l'am?lioration des plantes est de r?unir dans un m?me ensemble de plantes, une vari?t?, le maximum de g?nes favorables pour les diff?rents caract?res ? am?liorer. La plupart des vari?t?s modernes sont devenues g?n?tiquement homog?nes, mais sont-elles toujours pr?f?rables aux vari?t?s h?t?rog?nes ? Quels sont les outils du s?lectionneur et comment les met-il en oeuvre ?Pour que le progr?s g?n?tique obtenu par le s?lectionneur parvienne jusqu'? l'agriculteur, diff?rents acteurs interviennent. Pourquoi faut-il un catalogue des vari?t?s, une certification des semences et une protection des vari?t?s ? Quelle est la place de la s?lection participative ?Les caract?res ? am?liorer sont nombreux. Comment s?lectionne-t-on pour le rendement, la r?sistance aux maladies, la tol?rance ? la s?cheresse, la valorisation de la fumure azot?e et la qualit? de diff?rentes productions ? Quelles sont les possibilit?s d'action sur ces caract?res pour r?pondre au triple d?fi: nourrir le monde, respecter l'environnement et adapter l'agriculture au changement climatique ?L'ouvrage r?pond ? toutes ces questions et montre les apports, r?alis?s ou possibles, de l'am?lioration des plantes aux diff?rentes attentes des agriculteurs, des consommateurs, des industriels de l'agroalimentaire et de la soci?t?.

Author: Andr? Gallais

Publisher: Editions Quae Gie

Publication Date: Jun 05, 2015

Number of Pages: 242 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 2759223469

ISBN-13: 9782759223466