Nationale Unterschiede in der Bearbeitung von Lebensmittelskandalen: Vergleich Deutschland / Rum?ien / USA

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Politik - Sonstige Themen, Technische Universit?t M?nchen (Wirtschaftswissenschaften), Veranstaltung: MBA, Sprache: Deutsch, Abstract: Das hierbei behandelte Thema "Nationale Unterschiede in der Bearbeitung von Lebensmittelskandalen" stellte sich als sehr komplex und stark interdisziplin?r dar. Es werden viele Analysedimensionen, -akteure und -komponenten angesprochen, die selbst im Einzelnen eine sehr komplexe Analyse und Verst?ndnis ben?tigen und bereits in der Literatur jeweils mehrere Denkmodelle und Ans?tze verzeichnen. Die Seminararbeit ist als Beitrag zur Beleuchtung der m?glichen Einflussfaktoren in der national unterschiedlichen Bearbeitung von Lebensmittelskandalen zu verstehen. Die im Rahmen der Seminararbeit durchgef?hrte explorative Umfrage best?tigt die durch Literaturrecherche gewonnene These, dass die nationalen Unterschiede in der Reaktion auf Lebensmittelskandale sowohl auf kulturelle als auch auf institutionelle Gegebenheiten zur?ck zu f?hren sind. Dabei ist es wichtig das Grundverst?ndnis zu gewinnen, dass Ern?hrung grunds?tzlich eine Vertrauenssache ist, die in der ?berflussgesellschaft durch die Institutionalisierung des Misstrauens zwischen Staat, Konsumenten und Versorgern gel?st wird (Giddens). Die detaillierte Analyse der Vertrauensbildung nach Kaejrnes und Harvey, die die Vertrauensbeziehungen in dem Dreieck Verbraucher - Staat - Lebensmittelversorger beschreibt und auf einzelne Subdimensionen herunter bricht, stellte sich als sehr hilfreich heraus, um die komplexe Information systematisch einzuordnen.

Author: Despina Leonhard

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Nov 15, 2010

Number of Pages: 62 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3640720792

ISBN-13: 9783640720798