Bedarfsgerechte Ern?rung und k?perliche Aktivit? in der Schwangerschaft

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 1,0, Fachhochschule M?nster, Sprache: Deutsch, Abstract: "F?r Schwangere gelten die allgemeinen Regeln f?r gesunde Ern?hrung". Im Wesentlichen ist diese Aussage nicht falsch, dennoch ist sie etwas schlicht gehalten und wird einigen interessanten Besonderheiten, die sich im Zuge der Schwangerschaft ergeben, nicht gerecht. Genauso wie das komplexe Thema "Ern?hrung" einem kontinuierlichen Wandel unterworfen ist, werden auch auf diesem Gebiet in vielerlei Hinsicht fortlaufend neue Studien und Untersuchungen durchgef?hrt, die immer wieder aktuelle Erkenntnisse in Umlauf bringen. Jeder Mensch muss sich tagt?glich zwangsl?ufig mit der Lebensmittelauswahl, deren Zubereitung und Aufnahme auseinander setzen. Bei der Odyssee durch den Ern?hrungsalltag kommt erschwerend hinzu, dass Expertenaussagen oft widerspr?chlich sind und die Forschung immer wieder zu neuen Erkenntnissen kommt, wodurch viele Informationen schnell ?berholt sind. Ein Beispiel: nach der Bl?tezeit von Robert Atkins kam die "low fat" - Welle, bevor erkannt wurde, dass Nahrungsfette per se doch nicht zu verurteilen sind, sondern es auf deren Zusammensetzung ankommt, was uns derzeit die Renaissance des Fettes beschert. Auch in Bezug auf die richtige Ern?hrung und Sport in der Schwangerschaft finden sich heute z. T. ver?nderte Empfehlungen als noch vor 20 - 30 Jahren. In dieser Phase tragen sie nicht nur die Verantwortung f?r ihre eigene Gesundheit, sondern auch f?r die Gesundheit und Entwicklung des Kindes, weshalb es nun besonders wichtig ist, optimal mit allen n?tigen N?hrstoffen versorgt zu sein. ?berdies hat sich bei den werdenden M?ttern innerhalb der letzten Jahrzehnte eine Entwicklung hin zu erh?htem Gesundheitsbewusstsein vollzogen. Die Themen "Gesundheit und Ern?hrung" finden - oft im Zusammenhang mit Lifestyle und Wellness - im Alltag immer mehr Beachtung. Speziell Frauen haben - nicht zuletzt auf Grund der ver?n

Author: Steffi Hidding

Publisher: Grin Verlag

Publication Date: Jan 14, 2011

Number of Pages: 62 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3640799402

ISBN-13: 9783640799404