Sale 11%
BoD - Books on Demand
Qualit?tsstandards Restaurant: Optimierung der Prozesse und Arbeitsabl?ufe in Restaurants und Gastst?tten
Product Code:
9783748152279
ISBN13:
9783748152279
Condition:
New
$42.90
$41.56
Sale 3%
Qualit?tsstandards Restaurant: Optimierung der Prozesse und Arbeitsabl?ufe in Restaurants und Gastst?tten
$42.90
$41.56
Sale 3%
Dieses Fachbuch enth?lt Qualit?tsstandards: F?r die Restaurantleitung und Qualit?tsbeauftragten F?r die Verwaltung und das Personalb?ro F?r den Restaurantservice und f?r die K?che F?r den Fr?hst?cks- und Brunchservice F?r Veranstaltungen und Events F?r die Restaurantreinigung und Haustechnik Diese Qualit?tsstandards helfen; Die Fehler bis zu 80% zu reduzieren Die Kommunikation zu verbessern Die Prozesse zu optimieren Die Rentabilit?t zu steigern
| Author: Frank H?chsmann |
| Publisher: Bod - Books on Demand |
| Publication Date: 43402 |
| Number of Pages: 146 pages |
| Binding: Business & Economics |
| ISBN-10: 3748152272 |
| ISBN-13: 9783748152279 |
Related Products
Sale 8%
K.G. Saur Verlag
Pressejournalismus in Korea: Rahmenbedingungen, Struktur Und Arbeitsabl?ufe in Der Redaktion Am Beispiel Der Zeitung Chosun Ilbo
$105.00
$97.04
Sale 7%
