Aufstehen und weitermachen : Ein Leben f? die Kochkunst

?ufstehen und Weitermachen. Ein Leben f? die Kochkunst?ist ein Pl?oyer an das Leben. Es ist eine fesselnde Biografie von Erich H?sler (geb. 1946) - dem Starkoch aus Hamburg, der den ersten Michelin-Stern in die Hansestadt geholt hatte. Sein abenteuerlicher Weg von Vorarlberg ?er Paris nach Hamburg wird im historischen Kontext der Nachkriegsjahre dargestellt und vermittelt emotionsgeladene Lebensweisheiten sowie einen unb?digen Lebenswillen. Angesichts der vielf?tigen Herausforderungen im privaten, beruflichen Umfeld und der geopolitischen Entwicklung in Europa und der Welt ist diese Schl?selkompetenz heute besonders aktuell. Tauchen Sie ein in die spannungsgeladene Reise eines Meisterkochs mit seinem Lebenscredo: ?tets weiterzumachen, auch wenn alles verloren zu sein scheint!?br>

Author: Fatima Dyduch Tissafi, Erich H?sler

Publisher: BoD ?Books on Demand

Publication Date: Jul 22, 2024

Number of Pages: 302 pages

Language: German

Binding: Paperback

ISBN-10: 3759752977

ISBN-13: 9783759752970