Gastronomie Am Puls Der Zeit: Krisen, Klima, Krieg ... Sind wir noch zu retten?

DIE GASTRONOMIE LEBT AM PULS DER ZEIT. Pandemie, B?rokratie, Krieg, Inflation, Preissteigerungen, gr?ne und digitale Transformation, Fachkr?ftemangel ... Wir sind es, die jede Ver?nderung im ?konomischen, demografischen und ?kologischen Wandel zu sp?ren bekommen. Die Frage ist: Was machen wir daraus? Mit diesem Buch m?chte ich Sie unterst?tzen, die gegenw?rtigen Krisen zu meistern. VOM GASTRONOMEN F?R GASTRONOMEN. Weil es wichtig ist, dass Ihr Gastrobetrieb ?berlebt. Sie halten die Gesellschaft am Laufen. Wir schaffen Orte der Begegnung, der Freude, des Gl?cks. Jede/r aus unserer Branche leistet einen wichtigen Beitrag, deshalb k?nnen wir auf niemanden verzichten. Lassen Sie uns gemeinsam die ?rmel hochkrempeln und L?sungen finden, denn vom Jammern wird definitiv nichts besser. Deutschland braucht Sie! Ihr Gastro-Coach Pero Vrdoljak Das Praxishandbuch aus der GASTRO-COACHING-Reihe.

Author: Gastro Coaching Pero Vrdoljak

Publisher: Bod - Books on Demand

Publication Date: Nov 22, 2024

Number of Pages: 386 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3769308220

ISBN-13: 9783769308228