Grünteepolyphenole und ihre ernährungsmedizinische Wirkung: Im Besonderen bei Diabetes mellitus Typ-2

Gr?ner Tee hat einen besonderen Rang unter den Teesorten erreicht und avancierte in den vergangenen Jahren zu einem regelrechten "Gesundheitsgetr?nk". Regelm? iger Genuss dieses Tees soll vor Krebs sch?tzen, kardioprotektiv, antiviral, antibakteriell, antioxidativ, neuroprotektiv und cholesterinsenkend wirken, zur Gewichtsreduktion beitragen und antidiabetische Eigenschaften aufweisen. Gerade in der heutigen Zeit, in der ern?hrungsassoziierte Erkrankungen einem enormen Anstieg unterliegen, ist das Verlangen nach einem gesundheitlichem "Allesk?nner" gro . Seit geraumer Zeit geh?rt der Diabetes mellitus Typ-2 zu den global meistverbreiteten ern?hrungsbedingten Erkrankungen. Expertengruppen sprechen bereits von einer "Diabetes-Epidemie". Insbesondere die Inzidenz des Diabetes Typ-2 steigt an. Auf Basis des aktuellen Forschungsstands untersucht die vorliegende Studie den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Gr?nteepolyphenolen und Diabetes mellitus Typ-2. Ziel ist es, herauszufinden, welchen Einfluss Gr?nteepolyphenole auf die Entstehung und den Verlauf der Erkrankung nehmen k?nnen.

Author: Anna Dikta

Publisher: Diplomica Verlag

Publication Date: Jun 26, 2013

Number of Pages: 90 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3842869444

ISBN-13: 9783842869448