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Mit diesem Buch bekommt der Leser nicht nur einen Eindruck der traditionellen Landesk?che ganz unterschiedlicher L?nder, Kulturen und V?ker. Die Autorin beschreibt sehr anschaulich die historische Entwicklung der verschiedenen typischen Koch- und Essgewohnheiten und bettet diese in den jeweiligen historischen Kontext ein.
| Author: Eufemia Kudriaffsky |
| Publisher: Dogma |
| Publication Date: Sep 23, 2012 |
| Number of Pages: 336 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3954540657 |
| ISBN-13: 9783954540655 |
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