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In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen K?che vor, die vor allem f?r die gro e Vielfalt von Gew?rzen bekannt ist. Die Autorin stellt dar?ber hinaus die j?dischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erh?lt so einen Einblick in die gesamte israelitische K?che.
| Author: Therese Lederer |
| Publisher: Dogma |
| Publication Date: Aug 15, 2012 |
| Number of Pages: 256 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3954544067 |
| ISBN-13: 9783954544066 |
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