Feldkochbuch für die warmen Länder

Die klimatischen Verh?ltnisse in warmen L?ndern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschr?nkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schlie lich hat er fremdartiges Gem?se und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschl?ge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.

Author: Oberkommando Der Wehrmacht (Hg ).

Publisher: Dogma

Publication Date: Aug 15, 2012

Number of Pages: 108 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3954544385

ISBN-13: 9783954544387