Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch f?r kleinere Familien, herausgegeben von Woldemar Schreyer, enth?lt mehr als 750 Rezepte zur Zubereitung g?nstiger und dennoch gesunder und schmackhafter Gerichte - von Suppen ?ber Gem?se, Fleisch und Fisch, Salaten, Eier- und Milchspeisen bis hin zu Backwerk und Getr?nken. Dar?ber hinaus enth?lt der Band u. a. Tipps und Tricks zum Einmachen und Einlegen von Obst und Gem?se, Hinweise zum Eindecken der Tafel, zur Einrichtung der K?che und zu Hausmitteln zur Versorgung bei K?chenunf?llen, N?hrwerttabellen u. v. m. Sorgf?ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897.
| Author: Woldemar Schreyer |
| Publisher: Dogma |
| Publication Date: Jul 23, 2012 |
| Number of Pages: 340 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3955070131 |
| ISBN-13: 9783955070137 |