Die allezeit fertige Hamburger Köchin

Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger K?che zusammen. Ausgehend von zahlreichen Grundrezepten enth?lt die Sammlung Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Gem?sen und Salaten, Obst, Fisch, Fleisch und Gefl?gel sowie Tipps und Tricks zum Einmachen, Marinieren und Konservieren von Lebensmitteln. Sorgf?ltig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1831.

Author: Bartels

Publisher: Dogma

Publication Date: Sep 04, 2012

Number of Pages: 188 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3955073181

ISBN-13: 9783955073183