Chemie Der Hoheren Pilze

Mit der Monographie "Chemie der h?heren Pilze" legt der ?sterreichische Chemiker Julius Zellner ein umfangreiches Kompendium vor, in welchem alle Pilzarten au er Bakterien, Schimmel- und Hefepilzen behandelt werden. Auf den 257 Seiten des Werkes liefert der Autor dabei eine fundierte Darstellung des Forschungsstandes der Pilzchemie, die zum Zeitpunkt der Ver?ffentlichung seit etwa 100 Jahre bestand. In 22 ausf?hrlichen Kapiteln verortet Zellner die bekannten Pilzarten in einer chemischen Systematik; zus?tzlich gibt der Autor zum besseren Verst?ndnis eine genaue chemische Darstellung jener Stoffe, die f?r die Pilze jeweils charakteristisch sind. Das Buch schlie t mit einem umfangreichen Sachregister zum leichteren Gebrauch des Werkes. Der Autor: Julius Zellner (1869 - 1935), ?sterreichischer Chemiker, war Professor der Chemie an der Staatsgewerbeschule (H?here Ingenieurschule) in Bielitz im heutigen Polen. Bei diesem Werk handelt es sich um einen sorgf?ltig nachbearbeiteten Nachdruck der Originalausgabe des Buches aus dem Jahre 1907.

Author: Julius Zellner

Publisher: Dogma

Publication Date: Apr 24, 2013

Number of Pages: 268 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 3955801594

ISBN-13: 9783955801595