? quelques exceptions pr?s, tout le monde fait la cuisine tous les jours, de diverses mani?res, avec diff?rents outils et avec un succ?s variable. La situation ?nerg?tique au Burundi reste pr?occupante ? cause de la d?mographie galopante et de l'urbanisation extensive. La population Burundaise utilise en grande partie de la biomasse (bois de chauffe et charbon de bois) pour la cuisson. Les foyers traditionnels couramment utilis?s ? l'?chelle m?nage pour la cuisson sont inefficaces. La transition vers les foyers am?lior?s avec une performance ?nerg?tique (? bois et ? charbon de bois) au remplacement des foyers traditionnels ? trois pierres et bras?ro est tr?s indispensable. La technique des foyers am?lior?s s'offre donc, comme une mesure d'accompagnement du reboisement et leur adoption contribuera aux ?conomies des m?nages, ? la r?duction du bois ?nergie et ? la maitrise du temps de cuisson. Ce qui contribue ? l'am?lioration des conditions de vie de la Population Burundaise et ? la sauvegarde environnementale.
| Author: Claudine Nininahazwe |
| Publisher: Galda Verlag |
| Publication Date: Nov 16, 2023 |
| Number of Pages: 140 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 3962033203 |
| ISBN-13: 9783962033200 |