Alimentation Des Africains de l''ouest Diab?iques En France

Cette th?se porte sur l'alimentation des patients diab?tiques originaire d'Afrique de l'ouest sur le sol fran?ais. Elle a ?t? r?alis?e ? Saint Denis aupr?s d'un ?chantillon de 23 patients, hommes et femmes, de tous ?ges, originaires de 11 pays d'Afrique de l'ouest. Ce texte se penche non seulement sur leur alimentation et leur croyance en mati?re de r?gime mais ?galement sur les sp?cificit?s du diab?tes dans la population Africaine et sur les sp?cificit?s du diab?te dans la population noire. Le diab?te et l'alimentation sont actuellement des probl?mes majeurs en Afrique et chez les migrants. Le but de cette ?tude est d'aider les professionnels de sant? ? cerner l'alimentation de leur patients Africains afin de les informer de fa?on pertinente sur la di?t?tique et de leur donner des bases en mati?re d'alimentation adapt? au diab?te.

Author: Couque-A

Publisher: Omniscriptum

Publication Date: Feb 28, 2018

Number of Pages: 88 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6131518718

ISBN-13: 9786131518713