Enjeux ?onomiques de la Fili?e Poulet Du Pays Au S??al

Le poulet du pays b?n?ficie de tr?s peu d'attention de la part des ?leveurs et des politiques agricoles, et son apport sur le plan ?conomique est faiblement connu. Pour pallier ? cette insuffisance, une ?tude a ?t? men?e, dans le cadre d'un master, pour contribuer ? une meilleure connaissance de la fili?re poulet du pays au S?n?gal. Elle a ?t? r?alis? sur l'axe Louga-Dakar ? travers une enqu?te effectu?e aupr?s de 384 acteurs sur 17 march?s quotidiens et hebdomadaires et 23 villages. Les r?sultats obtenus sont consign?s dans ce livre et r?pondent ? la n?cessit? d'identifier les acteurs qui interviennent dans la fili?re poulet du pays dont le nombre peut influer sur le prix en aval, de quantifier les flux de produits distribu?s et de d?terminer les marges de chacun d'eux par l'utilisation de l'approche fili?re. En d?finitif, la fili?re poulet du pays est une activit? rentable qui g?n?re les revenus familiaux et contribue ? la s?curit? alimentaire. Il est urgent de r?fl?chir sur les modalit?s de son organisation future. Ce livre est destin? aux acteurs de la fili?re poulet du pays aux, politiques, aux agents de d?veloppement et aux ?tudiants des formations agricoles.

Author: Ossebi-W

Publisher: Omniscriptum

Publication Date: Feb 28, 2018

Number of Pages: 84 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6131523509

ISBN-13: 9786131523502