Analyse Exp?imentale Des Paradoxes de Choix Dans l''univers Incertain

Les m?thodes couramment utilis?es pour estimer la valeur d'un produit alimentaire pour les consommateurs reposent sur l'hypoth?se de la rationalit? de la th?orie ?conomique classique. Elle suppose que les individus ont des pr?f?rences qui satisfont des axiomes tels que l'ordre, la compl?tude, la r?flexivit? et la transitivit?, qui impliquent l'existence d'une fonction d'utilit? bien d?finie. Pourtant, depuis le milieu du 20?me si?cle les psychologues et les ?conomistes, en utilisant des exp?riences en laboratoire, ont trouv? des ?vidences d'une d?viation syst?matique des comportements par rapport aux pr?dictions de la th?orie (ex: inversion des pr?f?rences). Si les mesures des pr?f?rences des consommateurs sont bas?es sur des choix irrationnels ou incoh?rents, la question de fiabilit? de ces m?thodes devrait ?tre pos?e. L'objectif de ce document est double: premi?rement, il analyse les paradoxes de choix dans le cas des produits alimentaires, en se basant sur des r?sultats exp?rimentaux, et deuxi?mement, il propose des m?thodes pour ?tudier l'effet de l'information sur les prix de r?serve des produits alimentaires.

Author: Javaheri-M

Publisher: Omniscriptum

Publication Date: Feb 28, 2018

Number of Pages: 200 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6131548161

ISBN-13: 9786131548161