Environnement, Sant?Et Production Biologique Au Burkina Faso

L'utilisation d?raisonn?e des produits chimiques de synth?se en mara?chage dans les zones p?riurbaines des villes de Ouagadougou et de Bobo Dioulasso, expose les acteurs aux diff?rents risques de contamination et met du m?me coup, l'avenir de ce secteur, pourtant pourvoyeur d'emplois, en p?ril. La n?cessit? de reformer ce mode de production se pose. L'agriculture biologique appara?t comme une bonne solution. Ce livre, qui est le fruit de mes travaux de fin de cycle d'ing?nieur, analyse donc les consentements ? payer par les producteurs mara?chers pour les biopesticides et par les consommateurs pour les produits mara?chers (Oignon, Tomate, Choux), issus d'un mode de production biologique dans ces villes au Burkina Faso. Il r?v?le que ces acteurs accordent de l'int?r?t pour ce type d'agriculture et manifestent m?me, leur volont? de payer plus chers, ces produits. Que ce soit au niveau des producteurs, comme au niveau des consommateurs, le surplus accord? est attribu? ? la protection de l'environnement et de leur sant?.

Author: Ouedraogo-M

Publisher: Omniscriptum

Publication Date: Feb 28, 2018

Number of Pages: 80 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6131593582

ISBN-13: 9786131593581