Lean Manufacturing

Este proyecto se llev? a cabo en la empresa GOO del Baj?o SA de CV, enfoc?ndose en el ?rea de lavado y selecci?n de fresas. La empresa, siendo relativamente nueva en la regi?n, carec?a de herramientas de ingenier?a y planes de trabajo estandarizados, lo que resultaba en ineficiencias y baja productividad. Utilizando la metodolog?a DMAIC y herramientas de Lean Manufacturing, se abordaron las principales problem?ticas identificadas: la falta de estandarizaci?n en las actividades de los operadores de montacargas y del jacuzzi, y los tiempos de ciclo variables. Se estableci? un tiempo est?ndar basado en el c?lculo del takt time para el vaciado de cajas en el jacuzzi, mejorando el ritmo de procesamiento. Como resultado, la producci?n de fresas aument? en promedio 2,863 kg, equivalente a un incremento del 42.49% en comparaci?n con los meses de febrero, marzo y abril.

Author: Ilce Nallely Orozco Monta?z

Publisher: Editorial Academica Espanola

Publication Date: Oct 28, 2024

Number of Pages: 96 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6139432804

ISBN-13: 9786139432806