Nutrición aplicada a deportes de equipo

El hockey sobre c?sped es un deporte de equipo considerado como intermitente de alta intensidad, d?nde los cambios de velocidad y actividad del jugador son constantes. Debido a la alta demanda metab?lica que requiere el entrenamiento y la competici?n, la alimentaci?n debe de ser adecuada dada su relaci?n directa con el rendimiento. El alto nivel de gasto de energ?a, junto con la p?rdida de l?quidos y las lesiones, requiere estrategias de nutrici?n e hidrataci?n para optimizar el rendimiento. Las variables que se midieron fueron frecuencia de alimentos consumidos diariamente; n?mero de comidas diarias; modificaci?n de la alimentaci?n los d?as previos de la competencia y durante la misma; hidrataci?n; entrenamiento; signos y s?ntomas de agotamiento f?sico tras la actividad f?sica; consumo de tabaco y alcohol; y descanso previo a la competencia.

Author: Gonzalo Guzmán

Publisher: Editorial Academica Espanola

Publication Date: Apr 16, 2020

Number of Pages: 92 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6200024316

ISBN-13: 9786200024312