Novas Edicoes Academicas
Vinha?: um substrato alternativo para produ?o de enzimas f?gicas
Product Code:
9786200807823
ISBN13:
9786200807823
Condition:
New
$44.21
Vinha?: um substrato alternativo para produ?o de enzimas f?gicas
$44.21
Um dos principais res?duos oriundos da produ??o sucroalcoleira ? a vinha?a, que possui um enorme volume quando comparado a outros res?duos, al?m de ser altamente poluente, provocando danos possivelmente irrevers?veis a ?gua e ao solo. No entanto a vinha?a possui alta quantidade de macronutrientes que pode ser utilizado como fonte de crescimento de microrganismos. Dessa forma, o objetivo deste livro foi avaliar a capacidade de produ??o enzim?tica atrav?s da fermenta??o em estado submerso utilizando como substrato a vinha?a atrav?s de tr?s fungos filamentosos Beauveria bassiana, Beauveria brongniartii e Metarhizium anisopliae, para demonstrar a capacidade deste res?duo com fonte alternativa para produ??o enzim?tica.
| Author: Adna Cristina B. de Sousa |
| Publisher: Novas Edicoes Academicas |
| Publication Date: May 29, 2020 |
| Number of Pages: 64 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6200807825 |
| ISBN-13: 9786200807823 |
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