A agricultura ? a principal atividade da economia et?ope, contribuindo com 50% do produto interno bruto (PIB). Cerca de 85% da popula??o est? envolvida na agricultura; cerca de 75% da ind?stria da Eti?pia est? envolvida na transforma??o de produtos agr?colas (Yohannes, 1991). Da ?rea total do pa?s, estima-se que 69% seja adequada para fins agr?colas. As culturas hort?colas s?o ricas em vitaminas, hidratos de carbono e outros nutrientes que contribuem para uma parte importante da mistura di?ria dos pratos et?opes. Algumas defici?ncias nutricionais, como as vitaminas A e C e o ferro, podem ser corrigidas atrav?s da utiliza??o de legumes e frutos selecionados, bem como de culturas de ra?zes. A ado??o de variedades de frutos de elevado rendimento e resistentes a doen?as foi considerada uma medida de al?vio adequada, na medida em que melhorou os meios de subsist?ncia dos agricultores locais. O relat?rio do inqu?rito realizado a n?vel regional em 2014 tamb?m confirmou que o rendimento obtido com as cultivares locais ? demasiado baixo.
| Author: Misgana Mitiku |
| Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento |
| Publication Date: Oct 31, 2024 |
| Number of Pages: 52 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6203221295 |
| ISBN-13: 9786203221299 |
