Editions Universitaires Europeennes
Cours de microbiologie industrielle
Product Code:
9786206714521
ISBN13:
9786206714521
Condition:
New
$48.72
Cours de microbiologie industrielle
$48.72
Cette polycopie de microbiologie industrielle, destin?e aux ?tudiants de 3?me ann?e licence en Microbiologie, est divis?e en deux parties. La premi?re partie couvre les connaissances fondamentales, incluant les microorganismes industriels, les fermenteurs industriels et les milieux de culture. La deuxi?me partie traite des produits de fermentation industrielle, tels que la biomasse microbienne, les m?tabolites primaires (acides amin?s, acides organiques, biogaz) et les m?tabolites secondaires (antibiotiques, polysaccharides, vitamines). Le cours utilise un langage simple et est illustr? avec des sch?mas, photos et tableaux pour faciliter la compr?hension.
| Author: Omar Messaoudi |
| Publisher: Editions Universitaires Europeennes |
| Publication Date: Jul 18, 2024 |
| Number of Pages: 76 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6206714527 |
| ISBN-13: 9786206714521 |
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