Réparation de l'ADN: Vitamines B et Fer

Ce livre explore les interactions complexes entre les vitamines B, le fer et la synth?se de l'ADN, en mettant en lumi?re leur r?le crucial dans le m?tabolisme cellulaire. Il d?crit en d?tail les fonctions biochimiques des vitamines B12, B9, et B3, ainsi que du fer, en soulignant leur impact sur la m?thylation de l'ADN, la production des globules rouges et la r?gulation des porphyrines. Le texte examine les effets des carences et exc?s de ces nutriments, tels que l'an?mie pernicieuse, les neuropathies, et les porphyries. En int?grant une perspective bioinorganique, il r?v?le les m?canismes chimiques et les interactions mol?culaires sous-jacents. Les chapitres traitent des synergies entre ces nutriments, leur influence sur la r?paration de l'ADN, et les m?thodes modernes pour optimiser leur absorption. Enfin, le livre propose des directions innovantes pour des recherches futures, comme l'utilisation de la nanotechnologie et le d?veloppement de biocapteurs pour un suivi pr?cis des nutriments. Ce travail s'adresse aux professionnels de la biochimie, aux chercheurs en nutrition, et ? ceux int?ress?s par les m?canismes mol?culaires du m?tabolisme.

Author: Abdelhafid Mimouni

Publisher: Editions Universitaires Europeennes

Publication Date: Aug 02, 2024

Number of Pages: 88 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6206720152

ISBN-13: 9786206720157