Alnus glutinosa - 9786206725473

Alnus glutinosa (Betulaceae) est un arbre de taille moyenne, originaire de l'h?misph?re nord. Les feuilles de cette esp?ce sont utilis?es dans plusieurs pays de l'est comme anti-diarrh?ique, anti-inflammatoire et antipyr?tique. L'objectif de ce travail ?tait d'?tudier les effets antioxydants et anti-inflammatoires et de mesurer la teneur totale en polyph?nols et de flavono?des de deux extraits obtenus ? partir d'ac?tone et de m?thanol provenant des feuilles de A. glutinosa. La teneur en polyph?nols a ?t? d?termin?e par la m?thode au moyen du r?actif Folin-Ciocalteu et en utilisant comme standard l'acide gallique. Les flavono?des ont ?t? ?valu?s en utilisant la m?thode AlCl3. L'activit? antioxydante a ?t? mesur?e ? l'aide de 1,1-diph?nyl-2 picrylhydrazyl (DPPH) test de pi?geage du radical. L'activit? anti-inflammatoire a ?t? ?valu?e par la mesure de l'inhibition de la d?naturation de l'albumine de l'oeuf frais.

Author: Narimene Boursas

Publisher: Editions Universitaires Europeennes

Publication Date: Sep 24, 2024

Number of Pages: 96 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6206725472

ISBN-13: 9786206725473