Analyse du système de production de la canne à sucre

L'objectif de ce travail de recherche est d'analyser le syst?me de production de la canne ? sucre et de comprendre les strat?gies de survie/permanence des petits producteurs de canne ? sucre de la localit? d'Atahona, d?partement de Simoca, province de Tucum?n, Argentine. Le probl?me de recherche est bas? sur la r?action sp?cifique des unit?s de production des petits producteurs de canne ? sucre de la ville d'Atahona face ? la tendance ? la concentration des facteurs de production, principalement la terre. Ce processus s'est acc?l?r? depuis les ann?es 1990, avec la d?r?gulation du march? du sucre et l'application de politiques n?olib?rales au niveau national. L'objectif g?n?ral de cette recherche ?tait de documenter et d'analyser le r?le de la participation familiale ? la production de canne ? sucre en tant que strat?gie de survie pour les unit?s de production domestiques paysannes dans la localit? d'Atahona. Simoca. Simoca, Tucum?n. La question principale de la recherche portait sur les strat?gies de survie des petits producteurs.

Author: Cosme Orlando Cusumano

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Jan 08, 2024

Number of Pages: 108 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207023498

ISBN-13: 9786207023493