Ernährungsunsicherheit bei den Terreiro-Völkern

Trotz der zunehmenden Anerkennung durch das Gesetz und den gesunden Menschenverstand, dass ein garantierter Zugang zu angemessenen Lebensmitteln aus ern?hrungswissenschaftlicher, kultureller und ?kologischer Sicht dem Einzelnen bessere Lebens-, Entwicklungs- und Teilhabechancen bietet und Momente des Genusses, der sozialen Interaktion und der kulturellen St?rkung im Zusammenhang mit Ern?hrungspraktiken erm?glicht, leben Tausende von Brasilianern immer noch in einer Situation, in der sie keinen Zugang zu Lebensmitteln haben. In diesem Buch soll die Situation der Ern?hrungssicherheit in den Terreiro-Gemeinden des Bundesstaates untersucht werden, um die Ergebnisse in die ?ffentlichen Pl?ne und Ma nahmen einflie en zu lassen, insbesondere in solche, die die Ern?hrungssicherheit der Familien gew?hrleisten. Das Buch k?nnte den Bewohnern der Terreiros als Instrument zur St?rkung ihrer Handlungskompetenz dienen, indem es ihr Wissen und damit ihre Beteiligung an der Einforderung ihrer Grundrechte f?rdert. Dieses Buch ist ein Pionier in diesem Land.

Author: Roberta Carvalho

Publisher: Verlag Unser Wissen

Publication Date: Mar 18, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207264401

ISBN-13: 9786207264407