Produktivität von Wasser, Kapital und Arbeit im Apfelanbau

Von allen Wirtschaftssektoren reagiert die Landwirtschaft am empfindlichsten auf Wasserknappheit, da sie etwa 70 % des weltweit entnommenen S? wassers verbraucht und damit der Sektor mit den meisten M?glichkeiten oder Optionen f?r Anpassungen ist (UN-Water, 2012). Die Bewertung des Wasserfu abdrucks bietet eine neue Perspektive, bei der der gesamte Wasserbedarf quantifiziert und geografisch lokalisiert wird (Aldaya et al., 2011). Das Konzept des Wasser-Fu abdrucks wurde als Analogie zum ?kologischen Fu abdruck eingef?hrt, der den Wasserverbrauch und nicht die Landnutzung angibt. Der Wasserfu abdruck ist ein Indikator f?r den Wasserverbrauch, der sowohl den direkten als auch den indirekten Wasserverbrauch anzeigt. Er ist definiert als die Gesamtmenge an S? wasser, die zur Herstellung einer bestimmten Ware oder eines bestimmten Produkts verwendet wird. Der Wasserfu abdruck ist ein geografisch expliziter Indikator, der nicht nur das Volumen der Wassernutzung und -verschmutzung, sondern auch die Standorte angibt.

Author: José Luis Ríos Flores

Publisher: Verlag Unser Wissen

Publication Date: Jun 18, 2024

Number of Pages: 68 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207672402

ISBN-13: 9786207672400