Technologie de culture du maïs doux

Le ma?s doux (Zea mays L. Saccharata) est l'un des groupes de ma?s (Zea mays) et est class? sur la base des caract?ristiques du grain. Le ma?s doux gagne en importance dans les h?tels ?toil?s et les zones urbaines pour la pr?paration de soupes sp?ciales, de confiseries, de confitures, de cr?mes, de p?tes de style et d'autres d?licieux produits comestibles. Il est ?galement cultiv? comme l?gume pour ?tre consomm? frais dans certaines parties du monde. En outre, son fourrage est tr?s succulent, app?tissant et digeste. Dans le Konkan, les basses temp?ratures et le manque de moyens d'irrigation pendant la saison post-pluvieuse sont les principales contraintes pour la croissance et le d?veloppement du ma?s doux rabi. Lorsque la culture est cultiv?e ? basse temp?rature, la germination est retard?e et le peuplement de la plante est faible. Cependant, pour exploiter la production de ma?s doux rabi, il est urgent de mettre en place une technologie de culture appropri?e. Dans la r?gion de Konkan, l'irrigation par puits est disponible jusqu'en mars. On manque d'informations sur l'utilisation efficace et ?conomique d'engrais azot?s, de fumier de volaille et de Panchagavya avec un paillis de poly?thyl?ne pour le ma?s doux, en particulier dans les sols lat?ritiques.

Author: Shoukat Pinjari

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Jun 20, 2024

Number of Pages: 244 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207676343

ISBN-13: 9786207676347