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Variabilit?ed ereditariet?della qualit?dei frutti nei mirtilli di alto fusto
Product Code:
9786207702336
ISBN13:
9786207702336
Condition:
New
$47.80
Variabilit?ed ereditariet?della qualit?dei frutti nei mirtilli di alto fusto
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In Romania, la selezione genetica del mirtillo per ottenere nuove cultivar produttive con frutti grandi e aromatici e piante resistenti al gelo invernale rimane un obiettivo primario dei programmi di ricerca. La qualit? dei frutti ? determinata dagli elementi qualitativi fissati nella base genetica di ciascuna cultivar e da come questi sono influenzati dalle condizioni ambientali, dalla tecnologia colturale applicata, dalla raccolta, dal trasporto, dallo stoccaggio in strutture a temperatura controllata, dal confezionamento dei frutti e altro ancora. Oltre all'aspetto commerciale, fondamentale per i frutti destinati al consumo fresco, un ruolo importante ? svolto dal gusto e da altre caratteristiche del frutto (come il peso medio dell'acino superiore a 2,5 g, la consistenza dei frutti, la maturazione in grappoli raggruppati, il colore, l'aroma, la consistenza, ecc.
| Author: Oana Hera |
| Publisher: Edizioni Sapienza |
| Publication Date: Jun 24, 2024 |
| Number of Pages: 80 pages |
| Binding: Paperback or Softback |
| ISBN-10: 6207702336 |
| ISBN-13: 9786207702336 |
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