Digestione anaerobica dei rifiuti alimentari

La produzione di rifiuti alimentari cresce con l'aumento della domanda di cibo, cio? ? legata all'intera catena di produzione alimentare. Ci? significa che ? necessario sviluppare nuove tecniche per garantire la corretta gestione e il trattamento di questi rifiuti. La tecnologia della digestione anaerobica ? quindi uno strumento fondamentale per la gestione dei rifiuti alimentari in Brasile, poich? consente di trattare circa il 50% dei rifiuti che altrimenti sarebbero destinati alla discarica e/o allo smaltimento in discariche a cielo aperto. Inoltre, contribuisce a mitigare le emissioni di gas serra nell'atmosfera e, allo stesso tempo, produce energia pulita e rinnovabile. Il biogas, il gas energetico che deriva dal processo di digestione anaerobica, ? molto versatile e pu? essere utilizzato per generare calore, forza motrice ed elettricit?.

Author: Matheus V. D. Gueri

Publisher: Edizioni Sapienza

Publication Date: Jun 25, 2024

Number of Pages: 104 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207705521

ISBN-13: 9786207705528