Digestibilité du son de roucou avec des enzymes exogènes

L'objectif de cette recherche ?tait d'?valuer l'ajout d'un complexe enzymatique ? la digestibilit? de la farine d'annatto pour le tilapia du Nil. Un essai de digestibilit? a ?t? men? pour ?valuer les coefficients de digestibilit? apparente des nutriments et de l'?nergie digestible de la farine de graines d'annatto (FSU) et les effets d'un compl?ment alimentaire avec un complexe enzymatique contenant de la cellulase, de la prot?ase et de l'amylase sur la digestibilit? des nutriments chez le tilapia du Nil juv?nile (Oreochromis niloticus). Les rations exp?rimentales ont ?t? compl?t?es par un complexe enzymatique commercial ? des niveaux de 0,0, 0,033, 0,066 et 0,099%. La p?riode de collecte a dur? 15 jours et la digestibilit? apparente a ?t? d?termin?e par la m?thode indirecte, en utilisant l'oxyde de chrome (Cr2O3) comme indicateur de digestibilit?. Au total, 45 tilapias du Nil m?les juv?niles pesant environ 100,00 g ont ?t? r?partis au hasard dans trois incubateurs adapt?s aux tests de digestibilit?.

Author: Ricardo Uriel Pedrosa

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Jun 25, 2024

Number of Pages: 56 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207707117

ISBN-13: 9786207707119