Biopolymère obtenu à partir de l'amidon

Les polym?res sont responsables d'une grande partie de la d?gradation de l'environnement parce qu'ils sont d?riv?s du p?trole, c'est-?-dire qu'il s'agit de sources non renouvelables et que leur d?composition prend des centaines d'ann?es. L'objectif g?n?ral de ce travail est de produire un biopolym?re ? partir de l'amidon de manioc, et les objectifs sp?cifiques sont d'extraire l'amidon du manioc, de favoriser l'hydrolyse acide de l'amidon ? l'aide d'acide chlorhydrique 0,1M, de d?velopper le biopolym?re et d'analyser le temps de d?composition de ce biopolym?re. Pour extraire cet amidon, un certain nombre d'op?rations unitaires ont ?t? r?alis?es au cours du processus d'extraction, les principales ?tant le broyage, le filtrage, la d?cantation et le s?chage de l'amidon, qui a ensuite ?t? pes? en 5 grammes et chauff? avec de l'eau, pendant ce chauffage, 6 ml d'acide chlorhydrique 0,1M ont ?t? ajout?s afin de favoriser l'hydrolyse acide (d?composition) de l'amidon, et pour que ce biopolym?re acqui?re une forme plus mall?able, il est n?cessaire d'ajouter un agent plastifiant, auquel 4 ml de glyc?rol (glyc?rine) ont ?t? ajout?s.

Author: João Eduardo Campos Silva

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Jun 27, 2024

Number of Pages: 56 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207720709

ISBN-13: 9786207720705