Cambiamenti climatici e sicurezza alimentare

Il dibattito sulla produzione alimentare riflette la preoccupazione di vari settori sulla necessit? di nuovi e maggiori investimenti nell'agricoltura. Tra le altre variabili che influenzano questa discussione, spicca l'importanza di uno studio che consideri gli effetti del cambiamento climatico sulla catena di produzione del latte, oltre che sulla sicurezza alimentare. L'obiettivo di questo libro ? valutare la capacit? di trasmissione degli effetti del cambiamento climatico nello Stato di Minas Gerais sull'allevamento lattiero-caseario, con particolare attenzione al prezzo e alla produzione di latte. I dati emersi dal modello applicato hanno permesso di affermare che le variabili climatiche possono avere un impatto positivo sull'insieme delle serie analizzate, mentre la stagionalit? ? pi? evidente in alcuni mesi. Gli impatti riscontrati sono estremamente importanti per valutare la dipendenza del settore dagli effetti del cambiamento climatico e la misura in cui questo pu? avere un impatto sulla garanzia della sicurezza alimentare.

Author: Lara Letícia Galdino Amorim

Publisher: Edizioni Sapienza

Publication Date: Jun 28, 2024

Number of Pages: 52 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207728491

ISBN-13: 9786207728497