Carences en micronutriments 20-40 ans Femmes et d?eloppement CD multim?ia

Les carences en micronutriments sont ? l'origine de la malnutrition et des probl?mes de sant? qui en d?coulent dans le monde entier. C'est particuli?rement vrai dans les pays en d?veloppement comme l'Inde. Les carences en vitamine A, en fer, en iode et en riboflavine sont particuli?rement r?pandues et sont associ?es ? des effets allant de l?gers ? graves. Le district de Madurai a ?t? choisi pour mener l'enqu?te et les taluks de Madurai South, Vadipatti et Melur ont ?t? s?lectionn?s. Les femmes ?tant le groupe le plus vuln?rable ? de nombreuses carences en micronutriments, elles ont ?t? le groupe cible de l'?ducation nutritionnelle. Des femmes rurales ?g?es de 20 ? 40 ans ont ?t? interrog?es, soit 90 personnes au total. Un disque compact multim?dia (MCD) a ?t? pr?par? pour ?duquer les personnes interrog?es. Le programme MCD a ?t? pr?par? en mettant l'accent sur l'importance des micronutriments, les troubles li?s aux carences, les sympt?mes cliniques, l'?tat nutritionnel, la pr?vention des carences en micronutriments et les aliments riches en micronutriments. L'?ducation nutritionnelle dispens?e dans le cadre du programme MCD a eu un impact important sur les personnes interrog?es. L'?ducation nutritionnelle a eu une influence sur la consommation d'aliments riches en micronutriments dans leur r?gime alimentaire quotidien. Apr?s avoir ?t? expos?es ? l'?ducation nutritionnelle, la plupart des personnes interrog?es ?taient conscientes de la n?cessit? d'utiliser du sel iod?.

Author: Baskar Mangalam

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Jul 26, 2024

Number of Pages: 112 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207855248

ISBN-13: 9786207855247