?ude ethnoarch?logique sur les pierres ?moudre ?Simada, dans le sud du Gondar

L'ethnoarch?ologie est une combinaison de recherches arch?ologiques et ethnographiques. La pierre meuli?re est ?galement le miroir qui permet de reconstituer l'ancienne technologie de transformation des aliments. L'auteur de ce livre a donc tent? d'?tudier les anciennes techniques de transformation des aliments par le biais d'une ?tude ethnographique. La tradition de l'utilisation des meules ? Simada, au sud de Gondar, dans le nord-ouest de l'?thiopie, est toujours d'actualit?. Selon plusieurs arch?ologues, cette tradition remonte ? la p?riode n?olithique. Par cons?quent, l'auteur affirme que la r?gion a une longue tradition d'utilisation des meules comme technologie de transformation des aliments jusqu'? aujourd'hui.

Author: Shegalem Fekadu

Publisher: Editions Notre Savoir

Publication Date: Jul 29, 2024

Number of Pages: 108 pages

Binding: Paperback or Softback

ISBN-10: 6207870786

ISBN-13: 9786207870783